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鮭のチーズ焼き&たけのこ煮
お久しぶりです!
やっと引越しをしてからネットがつながりました♪
これからまたマイペースにアップしていこうと思ってるのでヨロシクお願いします。

●鮭のチーズ焼き&たけのこ煮

サーモンチーズ&たけのこ煮

●鮭のチーズ焼き

サーモンチーズ焼き

【材料】

鮭のハラミ 100g
チーズ  適量
にんにく  大1かけ
塩・胡椒  適量
オリーブオイル  少々

【作り方】

1.フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて火をつける

2.にんにくから良い香りがしてきたら、ぶつ切りにした鮭のハラミを入れる

3.塩・こしょうで味を整えて、火をけしてからチーズを入れて余熱で溶かして完成!!


●たけのこ煮

たけのこ煮

母から下茹でをしたおいしいたけのこを頂いたので少し甘めに煮てみました!
水煮とは違って、生のたけのこはえぐみも多少はあるけれどコーンのような甘い香りがしておいしいですね。
今夜はそんな甘い香りを壊さないように甘めにちょっと煮てみました。

作り方はお酒・しょうゆ・砂糖・みりんで薄味に煮ただけです。


普段ビールは飲まないのですが、そんな私でも1缶グビッと空けてしまう位お酒に合う2品でした♪




~GW~

みなさん、GWはどのようにお過ごしになりましたか?
私はずっと東京にいたのですが、色んな友達にあったり新しい出会いなどもあり楽しいお休みでした

フリスビーを初体験

ピクニック

GW初日は、朝の11時から代々木公園で飲んで食べて飲んでたのですが・・・
いちをスポーツピクニックという事だったのでちょっとだけフリスビーに参加

ビックリするくらい運動音痴なわたしなのですが・・・

やっぱりフリスビーも例外な事なく
6対6の対戦形式で、
フリスビーが取れない
敵の陣地に投げ入れる  ・・・etc

運動が出来る人が羨ましい
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[2009/05/09 19:19] | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) |
<<母の日 | ホーム | 先日のお昼ごはん090301>>
コメント
momoさん おはようございます!!
お引越しもお疲れ様でした~
またこちらにお邪魔できるので嬉しいでーす☆”
鮭とチーズも美味しそうな組み合わせですね~
フリスビー…
6:6での、競技!?があるんですね~
コツをつかむにも、難しそうですよね(笑
[2009/05/10 09:18] URL | ゆかり #- [ 編集 ]
ご無沙汰してますぅ^^
先日TVでやってました^^
赤い食物を摂ると抗酸化作用があり、若さを保つ効能もあると!!
鮭はそのグループに入るらしくgood choiceですぅ^^
ちなみ、前回momoさんが紹介されたトマトスパは抜群にいいようです^^
トマトは熱を通したほうが効果増大みたいです♪
あっぱれmomoさん☆
[2009/05/10 12:21] URL | チョコラテ #- [ 編集 ]
>ゆかりさん
こんにちわ♪
マイペースではありますがこれからもヨロシクです!
なんだかとってもこってり系が食べたくなってハラミを使ってどっしり料理ですi-179

私もフリスビーに競技があるなんて知らなかったのですが・・・
イギリスの方がいて教えて頂きましたi-194
どうやったら運動神経上がるんですかねぇ(笑)
[2009/05/10 18:05] URL | momo #- [ 編集 ]
>チョコラテさん
お久しぶりです♪
やっとこ復活ですi-60

抗酸化作用ですか!!
最近ちょっと気になっていたワードですi-184
鮭にトマトスパ・・・
私の好きなものが体にいいのは嬉しいですねぇi-189

若さを保つのは永遠のテーマですからねi-237
[2009/05/10 18:08] URL | momo #- [ 編集 ]
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